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オリジナル七浦れもんジュレ《せれぶ》【佐賀】

オリジナル七浦れもんジュレ《せれぶ》【佐賀】
¥ 500
商品名:れもんジュレ
産地 :佐賀県
内容量:200ml
発送区分:常温

■鹿島市・七浦地区で収穫された希少な国産レモン。
■レモンの果皮までふんだんに使ったドレッシングです。
■サラダはもちろん、牡蠣や白身魚との相性もベスト。

鹿島ブランド認定商品 七浦れもんジュレ【せれぶ】

鹿島市七浦で潮風を受けて育った安心安全な国産レモン。
そんなレモンを贅沢に使用したさわやかなジュレが完成しました。
サラダはもちろん、様々なお料理の隠し味やアクセントに、そして、まさか、、、と思うお料理にも会う絶妙な存在。
是非、お試しください。

【こんなお料理にぴったり!】

焼き牡蠣、白身魚などのフライ、カルパッチョ、焼き鳥、創作ソースの隠し味に!

こちらでご紹介しているレシピは一例です。
ご家庭で素敵なお料理にお使いいただけたら
是非、私たちにもお教えください。
お客様のお声をお待ちしております!

【七浦レモン「せれぶ」ねぎ塩だれ】切って混ぜるだけでアレンジ無限!
材料:七浦れもん・せれぶ 大さじ3、白ネギ 1本、ごま油 大さじ2、塩 少々

作り方:白ネギを小口切りに(辛みが苦手な方は水へさらしてください)する。
白ネギ、七浦れもん・せれぶ、ごま油、塩を混ぜる。
味がなじんだら完成!(甘みをプラスしたい時は蜂蜜を少し入れてみてください。)
鶏肉や白身魚を漬け込んで焼いてもOK!冷奴、炒飯に乗せても使えます。

【七浦れもん・せれぶ鍋】さっぱり頂きたい、お野菜もたくさん食べられる!
材料(4人分):お好みの鍋の具材(お野菜はもちろん鶏肉や鮭、牡蠣、キノコ類がおすすめです)だし汁 800cc、せれぶ 80g

作り方:だし汁に「七浦れもん・せれぶ」を入れ、煮立たせる。
具材を入れあく取りつつ煮る。
醤油だれや味噌だれに七浦れもんジュレを入れても美味です。

【七浦れもんジュレ タルタルソース】いつもの材料に入れるだけで美味な演出!
材料:七浦れもん・せれぶ 大さじ1〜2、ピクルス 小さじ2(タマネギでも代用可)、ゆで卵 1個、マヨネーズ 大さじ4、コショウ 少々

作り方:ピクルスとゆで卵をみじん切りにした後に、七浦れもん・せれぶ、マヨネーズ、コショウを加え味を整えたら完成。

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「道の駅 鹿島」
〒849-1323
佐賀県鹿島市大字音成甲4427-6
0954-63-1768

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