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加工食品

緒方町特産品まごころ逸品 道の駅原尻の滝【大分】
緒方町特産品まごころ逸品 道の駅原尻の滝【大分】
商品名:緒方町特産品まごころ逸品 産地 :大分県 内容量:香り米300g、五穀米300g、干し椎茸75g、天日干し切干大根50g、しいたけドレッシン グ150ml、おかずピーマン110g 発送区分:常温 【香り米】幻の古代米 香り以外に甘み、粘りのある単粒米です。世界中で一部しかない大変希少なお米です。 《御飯の炊き方》 白米3カップ(3合)に対して、大さじ2杯ぐらいを目安に加え普通に炊飯してください。 【五穀米】幻の古代米 緒方の五穀米 緑米・黒米・赤米・香り米 の5種類のお米をブレンドした五穀米。 豊後大野市産の安心で安全なお米を使用し、健康米としておすすめです。 《御飯の炊き方》 白米3カップ(3合)に対して、大さじ2杯ぐらい入れて普通に炊飯してください。 【干し椎茸】 大分県は干し椎茸の産地で、生産量は日本一です。豊後大野市は大分県一の産地です。 原木栽培にて作られ、豊かな香りと食感が楽しめます。とても美味しく椎茸料理は、幅広く調理ができます。 焼く・蒸す・煮る・炒める・揚げる・ダシなどのスープ等、万能な食材です。 《干し椎茸のおいしい戻し方》 さっと水洗いして、かさを上向きにして冷水でゆっくり戻すのが良いと思います。 肉厚のもので半日~1日程度、薄いもので約4~5時間の目安です。 【天日干し切干大根】 豊後大野市緒方産の大根を使用。自然の風味で添加物を一切使用していなくて安心安全で召し上がれます。 《戻し方》 水で約10分ぐらい戻していただければ約6倍になります。 料理方法は肉・魚等との煮物、巻きずしの芯、山菜料理、味噌汁の具、すきやき、五目飯など様々な料理に使用できます。 【しいたけドレッシング】 豊後大野市緒方産の原木椎茸を使用し、玉ねぎ・ピーマン・椎茸エキス・醸造酢などを加え仕上げています。椎茸の香りと味を最大限に引き出したドレッシングです。 サラダ・焼き肉・ハンバーグなどが合います。 【おかずピーマン】 いろいろな使い方ができ「万能ダレ」として人気商品です。 冷奴に おにぎりに 野菜炒めに 田楽に 焼きなすに 野菜スティックに、ピリッと辛くて御飯にも合います。地元の方が作っているおすすめの商品です。 こだわりの味付け 地元のピーマンに原材料として 鰹節エキス こんぶエキス 米麹 唐辛子 干し椎茸 ネギ などを使用しています。
¥3,980
熊本名産品セット(からし蓮根・旭巻き・大竹輪)廣田かまぼこ店【熊本】
熊本名産品セット(からし蓮根・旭巻き・大竹輪)廣田かまぼこ店【熊本】
熊本の味をお楽しみいただけるセットです。 贈り物として、また、ご自宅用としてもおすすめです。 【販売期間:通年】 商品名:熊本名産品セット(からし蓮根・旭巻き・大竹輪)廣田かまぼこ店 産地 :熊本県 内容量:からし蓮根1本、旭巻1本、大竹輪2本 発送区分:冷蔵 【からし蓮根】 熊本県の特産品であり、郷土料理。 レンコンの9つの穴にからし味噌を詰め、黄色い衣をくぐらせてサラダ油で揚げております。 からし味噌とは、あわせ味噌(米・麦)にほどよく甘味を加えた、当店独自配合のお味噌です。ピリッとした辛味と味噌の甘味が絶妙なバランスで、後引く美味しさです。お酒のおつまみに いかがでしょうか。 【廣田の旭巻き】 熊本県の名物。お正月や運動会のお弁当、お祝いの席には欠かせない逸品です。 日の出をイメージした御目出度い(おめでたい)かまぼこ。 ゆで卵をかまぼこで包み、ひとつひとつ職人さんが手作業で作られています。 蒲鉾とゆで卵の組み合わせが絶妙!また、最近ではパステルカラーの蒲鉾として インスタ映えで、更に人気上昇中! 【廣田の大竹輪】 竹輪なのに驚くほどの肉厚!プリプリとした食感がたまらなく美味しいです。2度にわたり、 全国蒲鉾品評にて受賞しており、自慢の一品です。
¥2,980
九州まるごと市場
〒861-1368 熊本県菊池市七城町岡田306