商品名：くまもとあか牛　サーロイン 産地　：熊本県 内容量：250g×2枚 発送区分：【冷凍】 最高級部位のサーロインは、やわらかさと脂の甘みが特徴。ステーキで、風味豊かなお肉本来の味をお楽しみください。 [おすすめレシピ] ステーキ

商品名：くまもとあか牛　肩ロース 産地　：熊本県 内容量：500g 発送区分：【冷凍】 よく運動する部位のため、筋肉質で脂が程よいのが特徴。独特な歯ざわりや風味、赤身の旨味を楽しめます。 [おすすめレシピ] すき焼・ビーフストロガノフ

商品名：くまもとあか牛　リブロース 産地　：熊本県 内容量： 500g 発送区分：【冷凍】 リブ（=あばら）は、厚みがあり霜降りが入りやすい部位。きめ細かい赤身とあっさりとした脂身の両方を味わえます。 [おすすめレシピ] 肉寿し・ビーフサラダ

商品名：くまもとあか牛　切り落とし 産地　：熊本県 内容量：500g 発送区分：【冷凍】 脂肪分が少なく赤身が多いヘルシーな「あか牛」。あっさりとした脂、赤身の深い旨味をご賞味ください。 [おすすめレシピ] ビビンバ・チンジャオロース

商品名：くまもとあか牛　内ももサイコロ 産地　：熊本県 内容量：500g 発送区分：【冷凍】 脂分が少なくやわらかいので、世代を問わず人気があります。あか牛の赤身のおいしさをしっかり感じられる部位です。 [おすすめレシピ] ローストビーフ・牛カツ・タタキ

商品名：くまもとあか牛　上バラ 産地　：熊本県 内容量：500g 発送区分：【冷凍】 霜降りが入りやすくジューシーで、肉の味が最も濃い部位。あっさりしたあか牛の脂を味わうには、焼肉がオススメです。 [おすすめレシピ] ポトフ・赤ワイン煮